Ніж для чистки

розміри:
лезо = 11 см
ніж для овочів використовується для шинкування, нарізки і чищення овочів, фруктів, а також для створення прикрас для готових страв з інших продуктів. Додатково його можна використовувати для нарізки зелені, м'яса та випічки. Довжина леза - 11 см.

лезо
• Японська 66-шарова Дамаська сталь VG10
• Більш тонка і компактна структура завдяки загартуванню холодом
• Міцність становить 60-62 одиниці за шкалою Роквелла

Рукоятка
• Безпечний для харчових продуктів Поліамід ПА6
• Абсолютна міцність і зносостійкість
• Тонка поздовжня насічка забезпечує ідеальне захоплення