Ніж «Сантоку», з заглибленнями в ріжучої кромці

арт.: KR-016


Ціна: 123,00 €
Опис

Ніж «Сантоку», з заглибленнями в ріжучої кромці
Артикул: KR-016
розміри:
лезо = 18 см
Ніж шеф кухаря в Японському стилі призначений для нарізки дольками, кубиками і шинкування. Ніж аналогічний традиційному і професіональному ножеві шеф-кухаря і тому може бути використаний для тих же цілей. Лезо Сантоку зазвичай більш тонке, що сприяє більш плавної і точної нарізки.


лезо
• Єдина колекція ножів з лезами, виготовленими з булатної сталі
• Унікальна зносостійкість ріжучої кромки
• Міцність становить 59-60 одиниці за шкалою Роквелла

Рукоятка
• Безпечний для харчових продуктів Поліамід ПА6
• Абсолютна сила і міцність
• Ергономічна і гладка